Ciki ngebul adalah jajanan kekinian saat dikonsumsi dapat mengeluarkan asap yang berasal dari nitrogen cair. Nitrogen cair adalah nitrogen yang berada dalam keadaan cair pada suhu yang sangat rendah. penggunaan dan penambahan nitrogen cair pada makanan pangan siap saji yang berlebihan dan dikonsumsi jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.
Kemenkes meminta semua pihak untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap bahaya konsumsi jajanan Ice Smoke atau Ciki ngebul yang banyak dijual. Hal ini dilakukan untuk mencegah kasus keracunan pangan yang lebih parah akibat konsumsi nitrogen cair yang berlebihan di jajanan Ciki ngebul.
Bahaya dari mengkonsumsi Nitrogen Cair / Ciki Ngebul :
-
Kesulitan bernafas yang cukup parah.
-
Tenggorokan terasa seperti terbakar.
-
Radang dingin, luka bakar atau cold burn pada jaringan kulit.
-
Memicu kerusakan internal organ tubuh.